Mustig vintersoppa med bacon

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

God och matig soppa.

Ingredienser

  • 1 st purjolök
  • 4 st potatisar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st gul lök
  • 200 g bacon
  • 1 msk smör
  • 5 dl hönsbuljong
  • 2 msk mjöl
  • 4 dl standardmjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • Persilja

    • Instruktioner

    Snitta, skölj och strimla purjolöken. Skala och tärna potatis, hacka lök, vitlök samt strimla bacon. Smält smör i en kastrull och fräs hacket i den. Häll på buljong och låt allt koka på svag värme i 15 minuter. Vispa ut mjöl i mjölk och häll det i soppan med grädden. Låt soppan koka upp och sjuda i 10 minuter till. Smaka av med salt och svartpeppar. Klipp persilja över soppan vid servering.

    Liknande recept

    Mustig gryta med äpple och bacon
    5
    4

    Mustig lasagne med bacon
    4.5
    6-8
    9

    Mustig vintersoppa
    5
    4
    2

    Mustig köttfärssås med bacon
    2 h
    4
    1

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Mustiga lingonbiffar
    1 h
    4

    Kommentarer (1)

    Bappi 10 september 2008

    Så matigt god och värmde gott långt ned i stora magen :-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.