Serverar: 4 portioner
Utmärkt som picnic eller buffémat!
Skär kycklingen i tärningar och trä på spetten. Blanda samtliga ingredienser till marinaden och pensla på spetten. Låt marinera minst 30 min. Vänd någongång och pensla andra sidan. Ugnstek spetten på 175C i ca 20minuter.
Dagens ört - mynta
Mynta är en vietnamesisk krydda som förekommer i en rad olika variante...