Nasi Koening

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Det sägs att det här riset bringar lycka.

Ingredienser

  • 1 stjälk sereh (citrongräs), krossad
  • 2 lagerblad
  • 2 tsk gurkmeja
  • 600 ml kokosmjölk
  • 400 g tork kokande* ris (t.ex. basmati)
  • * ris som man inte behöver hälla ur vatten när det kokat klart
  • Instruktioner

    1. Tillsätt citrongräs, lagerblad och gurkmeja i kokosmjölken, koka upp. Rör i riset och låt det koka på låg värme ca 25 minuter (eller följ instruktionerna på förpackningen)
    2. Ta bort citrongräset och lagerbladen innan servering.

    Liknande recept

    5
    40 min
    3-4
    2
    3.5
    40 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben