Underbara
Solroskärnor brukar bli gröna när man har i dom i fil och bikarbonatsdeg men de smakar lika gott för det.
Ingredienser
1 lit filmjölk 3%
2 dl solroskärnor
1 dl vetekross
1 dl rågkross
5 dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
1 dl vetekli
1 dl linfrö
1/4 dl bikarbonat
1 3/4 dl brödsirap
1 msk salt
Instruktioner
Smörj och bröa två avlånga formar, ca 2 liter.
Blanda ihop alla ingredienser till en jämn smet.
Fördela den lösa smeten i formarna och sätt in direkt i ugnen i 180 grader i ca 70 min.
Bröden är godast om de får "vila" en dag, MEN är goda ljumna oxå....