New York strip steak

Serverar: 4 portioner

En rejäl Amerikansk stek eller biff.

Ingredienser

  • 4 rejäla bitar ryggbiff, eller liknande nötkött
  • 4 bakpotatisar
  • Ranch-dressing
  • 2.5 dl créme fraiche, 15 %
  • 1/2 rödlök
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk färsk dill, finhackad
  • Olja
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Putsa köttbitarna från eventuella senor och hinnor. Finhacka eller riv rödlök och vitlök, blanda sedan med övriga ingredienser och ställ i kylskåp.
    2. Kryssa bakpotatisarna i skalet och baka dem i ungefär 1 timme, när en kvart återstår så stek biffarna till önskad stekgrad eller grilla dem..
    3. Servera köttet med potatis, dressing,

    Liknande recept

    2
    4 h
    2
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben