Vispa ägg och socker till en pösig smet.
Mal nötterna, blanda med potatismjöl och bakpulver. Vänd ner i smeten och bred ut i en långpanna klädd med bakpapper.
Grädda i 5 minuter, 250 grader.
Strö socker på bottnen och stjälp upp på bakpapper. Låt kallna under långpannan.
Vispa vaniljvispen tjock och bred ut över bottnen. Rulla ihop bottnen och låt den ligga i frysen i 1 timme.
Vispa grädden och bred den över rullen och garnera med jordgubbar och flisad choklad.