Vispa ägg och socker pösigt och blanda sedan ut vaniljsockret och kakaon i det kokande vattnet innan detta röres ner i smeten.
Blanda därefter växelvis i vetemjöl, bakpulver och mjölk och tillsätt slutligen det smälta margarinet.
Grädda kakan i en ganska stor form i mitten av ugnen i 150 grader ca 30 minuter.
Låt kakan svalna lite medan nougaten smältes i vattenbad. När den är klar är det bara att breda den på kakan. Om man vill kan man piffa upp det hela med hackade nötter eller mandel.