Sivans nougatkaka

Serverar: 8 portioner

Tårtan är hottat upp med friska smaker som passionsfrukt och granatäpple

Ingredienser

  • 5 äggvitor
  • 1 ½ dl florsocker
  • 200 g malda hasselnötter
  • 100 g nougat
  • 100 g vit choklad
  • 100 g mörk choklad
  • 3 passionsfrukter
  • 2 granatäpplen
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt först florsockret och därefter de malda nötterna.
    2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Bred ut smeten i formen. Grädda i 20-25 minuter. Ta ut kakan och hyvla över nougat medan kakan fortfarande är varm. Låt kakan svalna.
    3. Smält de båda chokladsorterna var för sig över vattenbad. Bred ut chokladen på 2 bakplåtspapper, 2-3 mm tjockt och 20X20 cm stort.
    4. Sätt in chokladen i kylen så att den stelnar.
    5. Dra mot dig i chokladen med en tesked så att den krullar sig.
    6. Garnera kakan med chokladspånen.
    7. Gröp ur passionsfrukterna och granatäpplena och ringla kärnorna över chokladen.

    Liknande recept

    3.7
    30 min
    20-25
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben