Nyttigt och gott mellanmål
Enkelt och gott mellanmål med lågt kaloriinnehåll
Ingredienser
1 äpple
1-2 dl mild naturell yogurt
1 msk kokosflingor
ev. 1 msk solroskärnor
½ tsk kanel
½ tsk kardemumma
1 tsk raps- eller olivolja
½ tsk vaniljsocker
Instruktioner
- Börja med att kärna ur och dela äpplet i mindre tunna skivor eller bitar. Hetta upp en stekpanna med lite olja och lägg i äppelbitarna. Stek dem mjuka efter smak men se till så de inte bränns.
- Lägg i kokos, kanel, kardemumma och eventuellt solroskärnor och låt rostas med endast någon minut. Ta väck pannan och häll över allt på en liten tallrik exempelvis.
- Ställ in tallriken i frysen för snabb avkylning medan du blandar ihop yogurten med vaniljsocker i en skål. Har du lite mer tid på dej kan äppelröran stå framme i rumstemperatur och svalna istället, då lite längre tid. Häll till sist över äppelblandningen i yogurten och ät :)
- Detta receptet går att variera mycket, man kan ersätta den naturella yogurten+vaniljsockret med färdig lättsockrad yogurt, man kan ersätta solroskärnorna eller lägga till hackade nötter, mandlar eller havregryn.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Smoothie
Enklaste sättet att göra frukosten både god och nyttig är att mixa en...