Ett bröd som både är gott, nyttigt och lätt att baka.
Ingredienser
4 dl havregryn (helst fiberberikade)
7 dl vetemjöl special
1 dl grovt rågmjöl
1 dl rågflingor
1 dl vetekli
2 dl grovt hackade valnötter
1 dl solrosfrön
4 tsk bikarbonat
2 tsk salt
8 dl mild yoghurt naturell
1 dl flytande honung
1 dl krossade linfrön
1 dl psylliumfrön
ev. 1 dl hackade torkade aprikoser eller 1 dl lingonsylt ( jag brukar använda torkade aprikoser)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt, honung och ev. aprikoser eller sylt. Klicka ner degen i en oljad och bröad ( med havregryn) avlång brödform på ca 1,5 liter. Jämna till degen (som ska vara ganska kladdig). Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-60 min. Stjälp upp limporna och låt svalna under bakduk.
- OBS! det går åt två brödformar då receptet är för 2 limpor
Liknande recept
Kommentarer (8)
Relaterade Artiklar
Frukostvanor som varar!
Det kan kännas både präktigt och barnsligt att uppmuntra till bra f...
Dags för lingon!
De lingon som mognar först kallas rålingon och är särskilt rika på...
Nyheter
Det händer mycket nytt på matfronten just nu. Här kan du läsa om ny...
måste man ha sirap eller honung i? isåfall hur mycket om man vill ha ett riktigt nyttigt bröd? :)
det här brödet var riktigt gott, tack för receptet :)
Kanon gott bröd! Mycket enkelt att göra!
Super gott bröd! Lätt bakat håller länge. En favorit hos oss!
Mmmmm va gott!!! Superlätt att göra också... Sitter med en nybakad varm skiva i handen nu :-))
Verkligen JÄTTEGOTT!
Jättegott bröd! Jag bakade med lingonsylt nu, och tycker då personligen att brödet blev lite sött. Ska eventuellt ta mindre honung, eller byta mot frysta lingon nästa gång.
Otroligt gott bröd! Det kommer jag nog göra varje vecka! Hade inga valnötter hemma så testade cashew istället vilket också funkade..