O'boykaka med glasyr och strössel

Mycket omtyckt kaka

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl farinsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1½ dl socker
  • 5 msk o'boy
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • Smör och ströbröd till formen
  • Glasyr
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • 3 msk smält smör
  • 2 msk kaffe
  • Karamell eller chokladströssel efter tycke och smak
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa äggen, sockret och farinsockret. Smält smöret och blanda med mjölken och häll ner det i äggsmeten och vispa.
    3. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem i smeten. Smörj och bröa formen. Häll i smeten och baka i ugnen ca 35-40 minuter.
    4. Gör glasyren: Rör ihop florsocker, vaniljsocker, kakao, smält smör och kaffe. Glasera kakan och strö över strössel.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    edelbro 15 augusti 2011

    Vad använder du för form?

    pihal 15 augusti 2011

    Jag brukar använda en vanlig rund form med avtagbar kant. Ca 23 cm i diameter. Mvh pia

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben