Ört- och limepastasallad

Serverar: 4 portioner

Mycket god pastasallad och passar utmärkt som del i en buffé! En rätt som går bra att göra dagen innan. Den tål att stå i kyl och skall serveras kall. Pastasalladen passar till både kött och fisk, men även till korv. (Som del i buffé räcker salladen till 12 pers)

Ingredienser

375 g penne eller liknande pasta

2 liter vatten

1 msk salt

2 msk olivolja

Sås

2 dl créme fraiche

2 dl majonnäs

3 dl gräddfil

1 msk flytande honung

1 lime - rivet skal och saft

2-3 msk hackad färsk basilika

2-3 msk hackad färsk dragon

1 liten finhackad purjolök

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

Instruktioner

Koka pastan färdig i vatten med salt och olja. Spola pastan kall.
Blanda samman ingredienserna till såsen i en stor bunke. Rör ner pastan och blanda väl. Låt stå kallt till nästa dag.