Olivers tomat- och skinksås

Serverar: 4 portioner

Jag hittade receptet i en kokbok tyckte att det lät gott!.

Ingredienser

  • 200 g rökt skinka
  • 1 gul lök hackad
  • 1 msk smör el. margarin
  • 1 msk vetemjöl
  • 4-6 skalade tomater i tärningar eller 1 burk tomater (ca 400 g)
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Dragon
  • Oregano
  • Instruktioner

    1. Skär skinkan i strimlor. Fräs skinkan och lök i fettet. Strö på mjölet och lägg i tomaterna. Låt blandningen koka över svag värme. Smaka av.
    2. Servera till spaghetti el. makaroner samt till kokt eller brynt ris.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben