Omelett med trattkantareller

Serverar: 2 portioner

Till alla er som har plockat trattisar och har liggande i skafferiet!

Ingredienser

  • Trattkantareller
  • Schalottenlök
  • 1½ dl vispgrädde
  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • Salt
  • Peppar
  • Timjan

    • Instruktioner

    1. Fräs kantarellerna tillsammans med finhackad schalottenlök. Späd med grädde och låt koka ihop något.
    2. Vispa samman ägg, vatten, salt och peppar. Grädda en krämig omelett. Lägg på svampen och strö över lite färsk timjan.

    Liknande recept

    Tortilla Española // Spansk omelett
    25 min
    4

    Älggryta med trattkantareller
    5
    4
    1

    God omelett med lök, ansjovis och oliver
    40 min
    2-3

    Spansk omelett
    30 min
    2

    Keso omelett
    4.6
    2
    15

    Omelett med rökt lax
    15 min
    1

    Soppa på trattkantareller med ostbröd
    3
    4
    1

    Nöt-och korvgryta med trattkantareller
    1 h
    4
    1

    Omelett med mozzarella och tomat
    4.5
    15 min
    1-2
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.