Orientalisk fläskfllé

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 15 minuter

En väldigt god maträtt som passar lika bra till vardags som till fest.

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 500 g fläskfilé
  • 150 g bacon
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 bananer
  • 2 dl jordnötter
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 tsk curry
  • 2 msk mango
  • 1 burk mandariner ca: 310 g
  • smör
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Koka riset i saltat vatten. Klipp baconet i 3 delar och fräs det utan fett i en stekpanna. Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor. Lägg baconet på hushållspapper och häll av fettet från stekpannan. Stek fläskfiléskivorna. Skiva bananerna. Häll riset i en ugnssäker form med lock (helst lergryta). Lägg fläskfiléskivorna ovanpå riset. Strö över jordnötterna, mandarinerna och bananerna. Blanda ihop grädde, curry, mango, svartpeppar, salt och den pressade vitlöksklyftan. Häll blandningen i formen och lägg baconet överst.
    2. Gratinera i 175 grader i ca: 30 minuter. Servera gärna en grönsallad till.

    Liknande recept

    Ullas Orientaliska köttgryta
    5
    4
    1

    Orientalisk räksås
    5
    3-4
    2

    Orientalisk panna
    5
    4
    1

    Orientalisk kyckling
    3
    4
    1

    Orientalisk köttgryta
    4
    50 min
    4
    1

    Orientalisk currygryta
    1 h 30 min
    4

    Orientalisk kalkon
    1

    Orientalisk kotlett
    4
    1

    Min orientaliska kycklinggryta
    1 h 30 min
    5-7
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.