Orientalisk köttfärssoppa med limetsatsiki

Serverar: 4 portioner

Sval tsatsiki är läckert till den heta soppan.

Ingredienser

  • 200 g mager nötfärs, 10 %
  • 1 tsk smör och rapsolja
  • 1 liter soppa Oriental curry (Kelda)
  • Limetsatsiki
  • 1 bit gurka, ca 10 cm
  • 1 dl minifraiche
  • 1 tsk rivet limeskal
  • 1 krm salt
  • Instruktioner

    1. Stek köttfärsen i smör och rapsolja i en stekpanna några minuter.
    2. Lägg över köttfärsen i en kastrull. Tillsätt soppan. Rör om och låt allt bli genomvarmt.
    3. Tsatsikin: Riv gurkan grovt och pressa ur lite vätska. Blanda gurka, minifraiche, limeskal och salt.
    4. Servera soppan med tsatsikin och grovt bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben