Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar - GI

Ett recept på jättegoda biffar, dessutom givetvis smidiga att tillaga. Kan förslagsvis ätas tillsammans med klyftpotatis och en kall sås.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Riv löken. Blanda samman färs, ägg, grädde, lök, salt och peppar. Forma till 16 st biffar. Platta ut dom ordentligt.
3. Hacka vitlöken och klipp ner bacon i mindre bitar. Stek bacon och lägg mot slutet ner den hackade vitlöken,
4. Lägg i bacon, vitlök, ost, "vik ihop" biffen och platta till den igen.
5. Bryn hastigt så biffarna får färg. Ställ dem därefter i ugnen ca 20 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (6)