Ost- och skinksås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel och god. Går snabbt att göra.

Ingredienser

  • 2-3 hg skinka
  • 2 dl riven ost
  • 4 dl standardmjölk
  • 1 dl grädde
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk margarin
  • Salt
  • Peppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ gul lök
  • 1 krm timjan
  • Instruktioner

    1. Strimla skinkan (har man bråttom köper man färdigstrimlad). Finhacka gul och vitlök och fräs dem tillsammans med skinkan i margarinet i en kastrull. Pudra över mjölet och späd med mjölk och grädde. Låt koka upp och små koka några minuter. Krydda. Rör till sist ner osten.
    2. Servera med Tagliatelle.

    Liknande recept

    5
    10 min
    15-20
    2

    Kommentarer (2)

    Esioul 15 maj 2011

    God sås! Jag hade i lite mer ost och lite paprikapulver, blev supergott!

    Bappi 21 april 2015

    Full pott med stjärnor! Enkelt och gott/ kram

    Relaterade Artiklar

    Julmaten som blev över
    Under mellandagarna har de flesta helt enkelt "fått nog" av julmaten....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben