Ost-och skinkrullad sparris

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Inspirerad av Paolo Robertos recept gjorde jag denna rätt med modifikation!

Ingredienser

  • 6 st färsk grön sparris
  • 1 l vatten
  • 4 skivor kokt skinka
  • 4 skivor ost, Gouda t.ex
  • 2 msk olivolja, smaksatt med basilika eller annan krydda
  • Går säkert bra utan smaktillsats

    • Instruktioner

    Bryt av den grövsta delen av sparrisen och kasta. (eller ät upp den i väntan på resten). Koka upp vattnet och lägg i sparrisen. Koka 2 minuter. Häll av vattnet i en sil. Varva 2 skivor skinka, 2 skivor ost och 3 sparrisar och rulla ihop. Fäst med tandpetare eller stålnålar. Stek i olivolja tills rullarna fått färg och osten synes börja smälta.

    Liknande recept

    Grön sparris med pesto och pasta
    4
    10 min
    2-4
    2

    Färsfyllda Skinkrullar
    5
    4
    4

    Sparris som förrätt
    2
    25 min
    4
    3

    Fiskfilé med räksås, champinjoner och sparris
    4

    Lättlagade skinkrullar
    4

    Skinkrullar med ris
    30 min
    6-8

    Tortellinigratäng med sparris
    3.5
    4
    2

    Skinkrulle a´la Isa
    4.5
    40 min
    4-6
    2

    GI- grillad röding och sparris
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.