Ostgratinerad grönsakspanna

Serverar: 4 portioner

En snabb vegetarisk rätt som du gör snabbt när tiden är knapp.

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g zucchini
  • 4 tomater
  • 1-2 msk olivolja
  • 1 ½ tsk örtsalt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1-2 tsk timjan eller basilika
  • 1 dl riven ost 17%
  • 1 msk ströbröd
  • Tillbehör
  • Kokt fullkornsris
  • Ev bröd

    • Instruktioner

    1. Skiva lök, vitlök och zucchini. Fräs det i omgångar i oljan. Skiva tomaterna och varva det frästa och tomater i en smord ugnsform. Salta och krydda mellan varven. Blanda ost och ströbröd och strö det över grönsakerna. Droppa på lite olivolja.
    2. Grädda i mitten av ugnen tills ytan har fått färg, 15-20 minuter.
    3. Servera med fullkornsris och eventuellt bröd.

    Liknande recept

    Ostgratinerad fläskfilé
    4.7
    35 min
    4
    53

    Ostgratinerad pasta
    3.5
    4
    1

    Ostgratinerad fläskfilé med bacon
    4.5
    30 min
    4
    1

    Ostgratinerad kycklingfilé à la kräm
    5
    4
    2

    Ostgratinerade päronskivor
    4

    Ostgratinerad filé
    4
    35 min
    4
    2

    Ostgratinerade kotletter med päron
    4
    4
    1

    Ostgratinerat vitlöksbröd
    5
    10 min
    4
    4

    Ostgratinerad kycklingcannelloni
    1 h
    5

    Kommentarer (1)

    den_nya_vikingen 8 februari 2010

    Jag användat detta som en plan för att laga min rätt. Jag lade också rödkål (hackad), skogs svamp, papprika kryda, lite salt och peppar. Dessutom lade jag visp grädde och en majsstärkelse sörja i havregryn mjölk innan jag satte detta i ugnen. Det säger inte vilken temperatur, men jag anvädat cir 180 grader. Det gick bra! Processen är inspirerande till flera nya rätter!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.