Ostgratinerade potatisskivor

Serverar: 4 portioner

Mums

Ingredienser

  • 3 bakpotatisar
  • olivolja
  • salt
  • 4 - 5 cocktailtomater
  • 1 dl urkärnade svarta oliver
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk finhackad timjan
  • 1 dl riven parmesanost
  • Instruktioner

    1. Skär potatisen i 1 cm tjocka skivor på längden. Lägg dem i en form. Pensla med olivolja & strö över salt. Baka dem mitt iugnen i ca 15 min ( 225 grader).
    2. Dela tomaterna & oliverna i mindre bitar.Blanda med vitlök,timjan. Smaka av med salt & peppar. Fördela blandningen över potatishalvorna. Strö över osten. Gratinera i 225 grader i ca 3 min eller tills osten smält.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben