Överraska med ett annorlunda chokladbräck. Ost och choklad tillsammans med crunchiga mandlar och syrliga bär blir en garanterad hit!
Ingredienser
50 g riven prästost
200 g mörk choklad
50 g sötmandel
½ dl torkade tranbär
½ dl gojibär
Flingsalt
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Sprid ut osten på en bakpappersklädd plåt. Gratinera i 5-10 minuter, till fin färg. Låt svalna. Brynt i mindre bitar.
Smält chokladen över ett vattenbad. Grovhacka mandlarna. Häll ut chokladen på en bakpappersklädd plåt och toppa med mandlar, tranbär, gojibär och ostkrisp. Avsluta med flingsalt.