Oväntat god currykyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Denna rätt är såå god, perfekt vardagsmat

Ingredienser

  • 3 stora kycklingfiléer
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk jordnötssmör
  • 1 röd paprika
  • 1 näve jordnötter eller cashenötter
  • 1 banan
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i mindre bitar. Bryn kycklingen tills den är genomstek. Slå på matlagningsgrädden, jordnötssmör och den hackade paprikan.
    2. Hacka nötterna grovt och ha i dem mot slutet. Skär bananen i bitar och rör ner.
    3. Servera med fullkornspasta eller ris.

    Liknande recept

    5
    30 min
    4-5
    2
    4.2
    20 min
    2
    3

    Kommentarer (3)

    mumsan 10 december 2008

    Mumsigt!

    fiddili 26 december 2009

    En liten fundering bara.. Varför heter rätten Currykyckling när det inte är någon curry i?? Eller har du missat att skriva ut det??

    Paulinasmat 30 juni 2010

    Det blev jättegott! Jag tror att ris passar bäst till rätten, men det är såklart en smaksak... Av mig får den fyra stjärnor av fem.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben