Hot currykyckling

Serverar: 4 portioner

Jag gillar alltid kyckling det här är gott och snabbt när du är hungrig...

Ingredienser

  • 4 kycklingbröstfilé
  • Olja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 2 dl kokosmjölk
  • 4 msk mild currypasta
  • 2 msk mango chutney
  • Instruktioner

    1. Strimla köttet Fräs köttet i olja. Salta och peppra.
    2. Finhacka lök och paprikor. Låt löken fräsa med köttet ett par minuter.
    3. Rör ner paprika, kokossmjölk och currypasta. Koka upp och låt koka 5 min utan lock. Smaka av med salt och peppar.
    4. Servera nykokta nudlar och krispig isbergssallad till.

    Liknande recept

    5
    30 min
    4-5
    2
    4.2
    20 min
    2
    3

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Vardagsmat
    Då är vi tillbaks i vardagen igen. För många innebär det stress och...

    Recepttävlingen avgjord!
    Margareta Schildt-Landgren har bland de inkomna bidragen korat tre vin...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben