Päronkaka med mandel

Serverar: 6 portioner

Gillar ni päron, så testa denna kaka/paj. Den är väldigt mild och god.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • Rivet skal av 1 citron
  • 1 1/2 påse mandelspån (ca 75 g)
  • Fyllning
  • 6-8 päronhalvor från burk
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde, vispad

    • Instruktioner

    1. Rör smör och socker. Blanda i ägg, mjöl, citron och en påse mandelspån. Häll den lite lösa smeten i en pajform (24 centimeter i diameter) och se till att det också kommer smet upp längs kanterna.
    2. Lägg i päronhalvorna, skivade om du så önskar. Blanda ägg och grädde och häll över alltsammans. Strö över resten av mandeln. Grädda i 175 graders ugnsvärme ca 30 minuter. Servera kakan ljummen, ev tillsammans med vispad grädde eller vaniljsås.

    Liknande recept

    Brända mandlar med marsipan
    30
    1

    Glöggryta med mandel
    5
    1 h 30 min
    4
    2

    Strösslad päronkaka
    5
    10
    1

    Fiberbröd med mandel
    3
    2

    Kalasrutor med choklad och mandel
    4
    2

    Päronkaka
    6-8

    Karins Päronkaka
    1
    30 min
    6
    2

    Chokladtårta med rostad mandel
    4
    10

    Päronkaka från Laisaliden
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.