Skala päronen, skär bort kärnhusen och dela dem i klyftor. Blanda dem i olivolja och flingsalt.
Blanda ingredienserna till basilikaoljan och mixa dem till en grön örtolja.
Värm en grillpanna och grilla päronen.
Lägg salladen på ett serveringsfat och strö över de grillade päronen.
Smula sedan getosten och lägg salladen därpå lufttorkad skinka.
Toppa med valnötter, gärna rostade och ringla slutligen basilikaoljan över salladen.
Hej!
Jag gjorde den här som förrätt på min tjejmiddag och alla tyckte den var suveränt god. Fick inte tag på machésallad så jag tog vildruccola istället, det gick åxå riktigt bra.
Hej! Jag gjorde den här som förrätt på min tjejmiddag och alla tyckte den var suveränt god. Fick inte tag på machésallad så jag tog vildruccola istället, det gick åxå riktigt bra.