Ingredienser
6 st mogna päron
2,5 msk citronsaft
0,5 dl koncentrerad pärondryck
4 msk florsocker
4 st droppar grön hushållsfärg
Garnering
2 dl färska hallon eller
2 dl jordgubbar
Ingefärsflarn
50 g smör, smält
125 g flagad mandel (mandelspån)
1 st litet ägg
0,66 dl strösocker
1 msk vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
3 msk syltad ingefära, hackad
Jättegott! Gjorde bara sorbén och den tänker jag göra många gånger. Frisk och god. Hallonen var perfekt till päronsmaken!