Pain riche med ost- och skinkfyllning

Serverar: 6 portioner

Som alltid en jättegod vickningsrätt med pain riche.

Ingredienser

  • 1 pain riche
  • Ca 25 g smör
  • ½-1 msk senap
  • 300 g grevé- eller herrgårdsost
  • Ca 200 g rökt skinka
  • Chilisås eller tomatketchup

    • Instruktioner

    1. Skär sneda djupa skåror i brödet med ca 2 cm mellanrum. Bred smör och senap i varannan skåra och tryck ner 2 hyvlade ostskivor i varje skåra.
    2. Strimla skinkan och blanda den med lite chilisås eller tomatketchup. Bred blandningen i resten av skårorna.
    3. Sätt in brödet i 275 grader i ca 10 minuter. Det går bra att göra bröden klara för ugnen i god tid.

    Liknande recept

    Småfranska eller Pain Riche
    4.7
    30 min
    8
    3

    Pain riche
    2 h 25 min
    3

    Pain au chocolate
    5
    10 min
    2
    2

    Ost- och räkpaj
    5
    12

    Ost- och skinksås
    5
    30 min
    4
    2

    Rich chocolate cupcakes med Marabou ganache
    4.8
    24-28
    20

    Ost- och romkupol
    5
    10 min
    15-20
    2

    Ost- och skinkpaj med potatis och grahamsmjöl
    50 min
    4

    Smarrig ost- & skinkpaj
    4.8
    50 min
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.