Gillar inte ungarna denna fiskrätt kan man lika gärna lägga ner detta med fisk till dem
Ingredienser
8 st Spättafilé eller annan filé av plattfisk
Prästost
ägg
ströbröd
salt o peppar
Instruktioner
Salta o peppra fileérna på insidan(där osten läggs)
Lägg ihop två och två med en rejäl skiva ost emellan.
Doppa fisken först i uppvispat ägg sedan i ströbröd(som man om man vill kan krydda på lite extra)
Stek sedan fileérna gyllenbruna i medelvarm stekpanna.
Servera till kokt potatis och gärna en hemgjord remouladsås.
Detta är supergott. Vill man förenkla så tar man fisken mellan hamburgerbröd och sallad o remouladsås till.