Angående mjölet man får pröva sig fram det ska vara mindre mängd än när man använder ägg i smeten.
gul lök om man villblanda ströbröd och mjölk så att det blir en ganska tjock gegga, häll i riven lök och aromaten och blanda.
Därefter rör man i köttfärsen ordentligt.
sen är det bara att forma pannbiffarna eller om man nu vill göra köttbullar. Goda blir de i alla fall.
Går perfekt att göra sås på stekskyn.
Smaklig måltid