Pannkaksrullar med lax

Serverar: 10 portioner

Skär upp i bitar och ställ på fat. Passar på buffèbordet

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 3 ägg
  • ½ tsk salt
  • 100 g tinad spenat
  • Smör till stekning
  • Fyllning
  • 200 g färskost
  • 250 g färskrökt lax
  • 1 dl dill

    • Instruktioner

    1. Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg, salt och urkramad spenat.
    2. Stek pannkakor i smör och lägg i en hög med bakplåtspapper mellan.
    3. Bred på färskost på pannkakorna och lägg på lax och hackad dill. Rulla ihop och lägg i frysen i 30 minuter.
    4. Skär upp i bitar och ställ på fat. Garnera med dill.
    5. Lycka till! Smaklig måltid

    Liknande recept

    Kickis pannkaksrulle med fyllning av rökt lax
    4

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.