Parmesangratinerad plattfisk

Serverar: 4 portioner

En enkel och mycket god ugnsrätt.

Ingredienser

  • 600 g plattfiskfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 3 dl Kelda sås Lovely Lemon
  • 1 dl riven parmesanost
  • 2 msk ströbröd
  • 1 tsk dragon
  • ½ dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Krydda och vik ihop fiskfiléerna. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
    3. Droppa över vinägern och häll över såsen.
    4. Blanda ost, ströbröd, dragon och persilja. Strö det över fisken.
    5. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min.
    6. Servera med kokt ris blandat med lättkokta grönsaker.

    Liknande recept

    Parmesangratinerade bakpotatisskivor
    4.5
    4
    1

    Parmesangratinerad blomkål
    5
    20 min
    2

    Plattfisk i ugn a la Liis & Lars (gluten- och laktosfri)
    5
    40 min
    2-3
    2

    Parmesangratinerade paprikor
    24

    Parmesangratinerad köttfärscanneloni

    Plattfisk i ugn
    4.3
    4
    3

    Kokosgratinerad räkfylld fiskfilé
    5
    4

    Involtini al pesto - Kalvrullader med pesto och parmaskinka
    30 min
    4

    Gratinerade kotletter med buljongpotatis
    4

    Kommentarer (1)

    Receptglad 11 juni 2014

    God fiskrätt och enkel att göra! Tog lite extra citronsaft i såsen och blandade ut med lite grädde så det blev mer sås.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.