Saftiga bullar med god vaniljfyllning som garneras med kristyr.
Ingredienser
4 dl mjölk, 3%
50 g jäst
1 dl socker
100 g smör
1 krm salt
10-12 dl vetemjöl
Vaniljfyllning
3 dl mjölk, 3%
1 msk majsstärkelse
1 ägg
2 msk socker
1 påse vaniljaroma, Dr. oetker eller 1 vaniljstång
Garnering
Vit kristyr
1 dl kokos
½ tsk gul hushållsfärg
1-2 tsk vatten