Påskkaka med kolatäcke

Serverar: 12-15 portioner

Sugen på nåt sött? Då passar den här kakan perfekt.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 1/4 dl gräddmjölk
  • 50 g smör
  • 3 1/2 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Kolatäcke
  • 2 dl kaffegrädde
  • 1 1/4 dl socker
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 msk smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering
  • Kolakulor
  • Instruktioner

    Smält smöret,låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddmjölken och svalnat smör. Blanda sist i mjöl väl blandat med bakpulver och vaniljsocker. Häll smeten i en smord och bröad form,ca 24 cm i dm. Grädda i 175 grader i ca 30-35 minuter. Låt kakan kallna. Rör samman alla ingredienserna till kolakrämen i en tjockbottnad kastrull. Koka tills det blir en tjock kräm. Bred den över kakan och strö på kolakulorna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben