Ingredienser
700 g passerade tomater
3 msk olivolja
1 st finhackad gul lök
1 msk finhackad vitlök
10 st strimlade basilikablad
1 dl finhackad persilja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 nypa socker
500 g pasta , t . ex . rigatoni , bombardoni eller färsk tagliatelle
parmesanost av god kvalitet
4 skivor entrecôte (à 150 g)
1.5 tsk olivolja
1 dl persilja , mycket finhackad
2 msk vitlök , mycket finhackad
0.5 tsk salt
2 krm svartpeppar
persilja , finhackad