Pasta med fläskfilé, grön pesto och sambal.

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

Jätte god rätt som passar utmärkt till middag med vänner.

Ingredienser

  • 500 gram fläskfilé
  • 4 stora färska skivade champinjoner
  • Salt
  • peppar
  • 1 msk grön pesto
  • 1 msk sambal oelek
  • 2 msk kalvfond
  • 2 msk vetemjöl
  • 5 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • Pasta efter smak
  • Instruktioner

    1. Bryn fläskfilé och när den fått färg, häll i champinjonerna. Bryn samman i smör och tillsätt pesto och sambal oelek. Pudra på mjöl och tillsätt vätskan försiktigt. Avsluta med kalvfond.
    2. Koka upp pastan och servera med rive parmesan och lite basilika.
    3. Smaklig spis =)

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben