Pasta med spenat och valnötter

Serverar: 4 portioner

Pasta är omtyckt i alla de former!

Ingredienser

  • 250 g färska tortellini eller annan fylld pasta
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 rödlök, skivad
  • ½ chili, urkärnad, finhackad
  • 2 msk smör, eller
  • Rapsolja
  • 1 dl valnötter, rostade
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 100 g babyspenat
  • 1 dl parmesan, riven
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar, nymalen

    • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet och låt rinna av i durkslag. Fräs vitlök, rödlök och chili i smör.
    2. Tillsätt valnötter och vitt vin. Blanda alltsammans i pastan.
    3. Vänd ner spenat och parmesan. Salta och peppra.

    Liknande recept

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Pasta med spenat och bacon
    4
    40 min
    3-4

    Pasta med rostad broccoli, ädelost och valnötter
    3
    15 min
    1

    Spenat och bacon i ostsås till pasta
    20 min
    2

    Pasta med spenat och svamp
    3.4
    4
    1

    Bakad pasta med spenat och skinka
    2.3
    4-6
    1

    Citrusstekt lax med pasta och spenat
    4

    Grillad lax med färsk pasta och spenat
    3
    30 min
    2
    1

    Hemmagjord pasta - Ravioli ricotta med spenat
    2 h

    Kommentarer (1)

    begeanka 8 oktober 2008

    Annorlunda gott!

    Relaterade Artiklar

    En smak av Italien
    Italien - stöveln i södra Europa, fullständigt sprakar av goda smaker...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.