Pasta med varma chiliräkor

Serverar: 4 portioner

Snabbt, gott och lättlagat. Precis sådan mat man längtar efter när fredagen kommer.

Ingredienser

  • 500 g färsk pasta
  • 1/2 kg oskalade räkor
  • 250 g fryst grön sparris
  • 1 rödlök
  • En klick smör
  • 2 dl lätt crème fraiche, Mexican-Chili
  • Salt
  • Peppar
  • Dekoration
  • Grön kvist
  • Instruktioner

    1. Skala räkorna.
    2. Tina sparrisen och skär den i 3 cm långa bitar.
    3. Skala och strimla löken.
    4. Hetta upp en klick smör i en kastrull eller stekpanna.
    5. Hetta snabbt upp räkor, sparris och lök. Rör ned crème fraiche.
    6. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen under tiden.
    7. Häll av pastavattnet och lägg upp i skål.
    8. Häll på såsen och garnera med en grön kvist.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4
    4.5
    20 min
    4-8
    17

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben