Mycket god, snabb och enkel pastasallad som passar utmärkt till kött och kyckling.
Ingredienser
Pasta Penne 300 g
2 dl crème fraiche med franska örter
½ rödlök
4-5 soltorkade tomater
Salt
Peppar
Instruktioner
Koka pastan i 11-12 minuter, eller vad förpackningen anger.
Strimla och hacka lätt rödlöken och strimla de soltorkade tomaterna.
När pastan är klar hälls vattnet av och pastan ner i en skål, tillsätt salt, peppar, soltorkade tomaterna, rödlöken och crème fraichen, blanda runt, ställ in i kylen.