Pastasallad med marinerad tonfisk

Serverar: 4 portioner

Pastasallad att servera till marinerad tonfisk.

Ingredienser

300 g pennepasta, gärna fullkorn

4 msk olivolja från tonfisken

2 msk pressad citron

1 st rödlök, hackad

250 g coctailtomater

50 g babyspenat

Flingsalt

Nymald peppar

Basilika till garnering

Till servering

Marinerad tonfisk, se recpet

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av och blanda med oljan. Blanda i citronsaft, lök, halverade tomater och spenat. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp salladen på ett sort fat och fördela marinerad tonfisk över. Strö över basilikablad