Pastasallad med oliver, bacon och riven ost

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Lättlagad och god pastasallad. Servera den gärna med grön örtdressing så får den gott sällskap! Salladen är god att äta både ljummen eller kall.

Ingredienser

  • 400 g pasta t ex penne eller spiraler
  • 200 g bacon
  • 200 g svarta kalamata oliver
  • 150 g stark ost, t ex prästost, riven
  • 200 g körsbärstomater
  • 1/2 skalad urkärnad gurka
  • 2 krm flingsalt
  • 3 krm nymalen svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
    2. Strimla och stek bacon. Låt baconfettet rinna av på hushållspapper.
    3. Skär gurkan i lämpligt tjocka halvmånar. Blanda bacon, oliver, ost, hela körsbärstomater, gurka och pasta. Salta och peppra.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben