Pastasallad med svamp och kallskuret

Serverar: 4 portioner

Lätt sallad som man kan variera det kallskurna.

Ingredienser

  • 320 g Farfalle pasta
  • 200 g haricots verts
  • 100 g ananasringar i mindre bitar
  • 110 g svarta oliver
  • 1 gul paprika, tärnad
  • 150 g skogschampinjoner, kvartar
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk balsamicovinäger
  • 1-2 krm Tabasco garlic
  • 1 dl riven parmesan
  • Salt
  • Peppar
  • 200 g salami, skivad
  • 200 g parmaskinka, skivad
  • Instruktioner

    1. Koka pastan i lättsaltat vatten efter anvisningarna på förpackningen. Kyl ner i kallt vatten.
    2. Blanda samman ingredienserna till pastasalladen i en skål och smaka av med salt och peppar.
    3. Servera kallskuret till.

    Liknande recept

    1.5
    30 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben