En vegetarisk pastasås som är busenkel att göra, i synnerhet om man kan skiva grönsakerna i en mixer.
Ingredienser
1 stor squash
2-3 stora morötter
1-2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 dl matlagningsgrädde eller motsvarande
Basilika (färsk eller torkad)
Svartpeppar
Salt
Det blev verkligen jättegott! Och så enkelt att göra :) Hade ingen vitlök hemma, men det blev gott ändå.
Snabbt, enkelt, jättegott!
Pressade i lite citronsaft. Citronsaften hjälpte rätten att kännas mindre mäktig. Passade även bra ihop med morötterna och zucchinin.
rev morötter och squash pa ett rivjärn. gott och enkelt recept!