Serverar: 4 portioner
Enkel och god, både kall och varm.
Koka pastan al dente. Låt den rinna av i ett durkslag och skölj med kallt vatten. Skala och klyfta löken, kärna ur paprikorna och strimla dem. Dela broccolin i små buketter och strimla köttet. Hetta upp olivoljan i en wokpanna (stor stekpanna/gryta). Lägg i vitlöken och löken. Fräs i några minuter, tillsätt grönsakerna och fräs vidare tills de mjuknat något men fortfarande har tuggmotstånd kvar. Lägg i det strimlade köttet och pastan. Rör om tills allt blir varmt, salta och peppra efter smak.