Överraska med en härlig bakelse. Marängerna bakar du i förväg.
Ingredienser
2 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
1 krm bakpulver
1/2 krm salt
Fyllning
2 dl Arla Köket vispgrädde
1/2 liter färska bär
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°.Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker, bakpulver och salt. Klicka ut smeten i bakformar av papper. Gör en fördjupning i mitten med en sked.
Sätt in marängerna i mitten av ugnen, stäng av den och grädda i minst 4 tim utan att öppna luckan, gärna över natten. Vispa grädden. Mosa hälften av bären och rör ner i grädden.
Vid servering, fyll marängerna med bärgrädden och garnera med resten av bären.