Pernillas jordgubbspaj

Name: Pernillas jordgubbspaj
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 2 1/4 vetemjöl; 2 1/4 strösocker; 1 tsk bakpulver; 1 ägg; 100 g smält smör el. marg; Ca 1 l jordgubbar

Serverar: 6-7 portioner

Tid: 40 minuter

Snabb och underbart god med vaniljsås eller vispad grädde till.

Ingredienser

2 1/4 vetemjöl

2 1/4 strösocker

1 tsk bakpulver

1 ägg

100 g smält smör el. marg

Ca 1 l jordgubbar

Instruktioner

Skiva jordgubbarna och lägg i en pajform. Blanda de torra varorna och häll dem över.
Vispa ägget lätt och blanda med det smälta smöret. Häll blandningen över alltsammans. Grädda i 175 gr.i ca. 30 minuter.