Persikokaka med kardemumma

Serverar: 6-8 portioner

Gillar persikor och kardemumma och i kombination måste det bli riktigt gott. Nektariner går lika bra.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk stötta kardemummakärnor
  • 3 skållade och skalade persikor
  • 50 g kylskåpskallt matfett tex Milda
  • Florsocker

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175º.
    2. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter.
    3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma och rör ner i äggsmeten.
    4. Dela och kärna ur persikorna.
    5. Häll smeten i formen och tryck ner persikohalvorna med den kupiga sidan upp.
    6. Hyvla över tunt med matfett.
    7. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 1 timme.
    8. Då kakan svalnat, pudra över lite florsocker.
    9. Servera kakan med lättvispad Milda Visp.

    Liknande recept

    Kardemumma bulle
    1

    Kärlekspaj med vitchoklad, kardemumma och Baileys
    4.5
    1 h
    6-8
    4

    Sockerkaka med kardemumma och vit choklad
    4.5
    10
    4

    Mandelkakor med kardemumma (glutenfria)
    1 h 30 min
    50

    Maya´s Persikokaka
    4.5
    8-10
    1

    Mördegskakor med kardemumma
    5
    40-60
    7

    Citronskorpor med kardemumma
    3
    1

    Morotskaka i långpanna med kanel och kardemumma
    4.7
    12

    Mjuk persikokaka
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.