Pias köttfärspaj

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 45 minuter

Jättegod paj! Fyllningen är god till pasta el potatis!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 1 pkt djupfrysta smördegsplattor (5 st)
  • Fyllning
  • 500g fläskfärs
  • 2 gula lökar
  • 1 burk skivade champinjoner
  • 1 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 krm vitpeppar
  • 1msk vetemjöl
  • Ca 3 dl vatten
  • 2 msk senap
  • 1 msk soja
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 1/2 tomatpuré
  • 1 msk tomatketchup
  • 2 dl riven ost

    • Instruktioner

    Bryn färs, lök o svamp var för sig.Blanda därefter det brynta i en gryta.Tillsätt mjöl, vatten, senap, soja, tomatpure, ketchup o kryddor. Låt det sjuda ca 5 min. o tillsätt sedan crème fraiche, men nu får färsröran inte koka. Klä en form med de tinade plattorna o häll i färsblandningen. Strö över ost. Grädda i 225 grader i 20-30 min. Servera pajen het.

    Liknande recept

    Köttfärspaj till många
    3.8
    1 h 30 min
    10-12
    2

    Köttfärspaj från Zambia
    4

    Köttfärspaj med broccoli
    2 h
    4-6

    Pia´s Kassler
    4.3
    40 min
    4
    13

    Pias formfranska
    4.7
    2
    9

    Köttfärspaj med tomat och lök
    5
    6
    1

    Anna´s köttfärspaj
    4.7
    4-6
    1

    Köttfärspaj med smålökar
    5
    4-5
    1

    Små köttfärspajer
    3
    1 h 30 min
    18

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.