Pikanta nötter

Name: Pikanta nötter
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 3 dl sötmandel eller pecannötter; 3 msk Sirap , ljus; 1,5 msk Socker; 0,5 tsk Salt; 2 krm Svartpeppar; 1 krm Cayennepeppar

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Servera till drinken eller till ost. Eller strö över en sallad.

Ingredienser

3 dl sötmandel eller pecannötter

3 msk Sirap , ljus

1,5 msk Socker

0,5 tsk Salt

2 krm Svartpeppar

1 krm Cayennepeppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop samtliga ingredienser utom mandeln eller nötterna i en kastrull. Låt koka ihop ett par minuter.
Blanda ner nötterna och skeda ut dem på en bakpappersklädd plåt. Försök göra det ganska snabbt och se till att mandlarna är separerade från varandra.
Baka i ugnen ca 15 minuter. Vänd försiktigt på dem med gaffel efter halva tiden. Låt svalna ordentligt på plåten. Lägg i en skål.