Enkelt och gott! Äts som tapas med lite sallad och en bit bröd till.
Ingredienser
4 kycklingfiléer
Marinad
2,5 dl olivolja
4 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 röd paprika
½ tsk peppar
1 tsk salt
4 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
3 msk strösocker
Instruktioner
Lägg några grillpinnar på ett fat med olja på, för att dom inte ska splittra sig när man trär på köttet.
Marinad: finhacka lök, vitlök och paprika.
Blanda allt i en skål tillsammans med oljan, kryddorna och sockret. Mixa ihop allt en med en stavmixer.
Skär kycklingfilén i smala längder och trä den på grillspetten. Lägg spetten i en form och häll över marinaden låt stå och dra i kylskåp minst 2-3 timmar (eller över natten).
Allra godast är att grilla dem men det går även bra att steka dem. Grillas/steks i ca 10 minuter tills dom har fått fin färg och är genomstekta.
Den godaste marinaden till kyckling vi någonsin ätit. Toppen gott kommer helt klart göra detta igen. Hade dock i lite mindre socker än vad det står i receptet. Istället för chilipulver hade jag i 2 tsk red curry pasta. Helt klart värt en 5:a.
ansod29 juni 2012
Fantastiskt goda grillspett. En 5:a +.
pihal1 juli 2012
Helt i min smak. 5:a i betyg
irrevirre11 juli 2012
Riktigt gott! Kommer att vara en favvo i fortsättningen:)
Den godaste marinaden till kyckling vi någonsin ätit. Toppen gott kommer helt klart göra detta igen. Hade dock i lite mindre socker än vad det står i receptet. Istället för chilipulver hade jag i 2 tsk red curry pasta. Helt klart värt en 5:a.
Fantastiskt goda grillspett. En 5:a +.
Helt i min smak. 5:a i betyg
Riktigt gott! Kommer att vara en favvo i fortsättningen:)